Morceau Pour Pot Au Feu . Recette de Potaufeu Le pot-au-feu est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine française Le pot-au-feu réunit en une préparation un bouillon, de la viande et des légumes
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Mais attention, pour qu'un pot-au-feu soit réellement réussi, il ne faut pas choisir n'importe quelle viande ! C'est elle qui donne toute sa profondeur au bouillon et garantit cette texture fondante qu'on aime tant Pas de bon pot-au-feu sans bonne viande ! Mais quels morceaux choisir ? Macreuse, plat de côtes ou queue de bœuf, on vous aide à faire le bon choix.
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Ce morceau est le meilleur à choisir pour un potaufeu petit budget, de quoi se régaler sans se . Le pot au feu est un plat emblématique de la cuisine française, reconnu pour sa simplicité et sa richesse de saveurs Plus précisément, le morceau idéal est le gîte à la noix
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